曾国藩饭局上观人品行:此人一旦富贵,很有可能忘本变质!


吃饭和饭局不一样,中国人一旦说到饭局,必定非常谨慎,其中需要费心思之处,不亚于一次小型会议。

饭局当中有什么人参加,这些人分别坐什么位置、点什么菜、喝什么酒,喝酒先敬谁、后敬谁,这样的潜在规则,只要稍不注意,立马会影响整个饭局的气氛。

春秋时期,齐相晏子通过饭局“二桃杀三士”,蔺相如渑池赴会屈辱秦王,开赵国数十年之太平。此外,还有“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”,这些饭局目的不同但都影响巨大。

在饭局中,不单单能看出中国的社交规则,也能够看出一个人的人品!

曾国藩看人识人非常准,而他也经常通过饭局来观察一个人的品行。

民国笔记史料《花随人圣庵摭忆》记载:“文正用人,不止相其貌。旧传文正在安庆时,有乡人某来投,朴讷谨厚,将以试以事矣,一日共饭,饭有秕,某除之而后食,文正熟视之。饭后,奕既,令支应备数十金为赆。某大骇,浼文正表弟叩其故。文正曰:某家赤贫,且初作客,去秕而食,宁其素耶!吾恐其见异思迁,故遣之。”

曾国藩虽然位极人臣,但生性简朴,不失农家本色,吃饭时每逢吃到谷粒,从不扔弃,而是剥去谷壳,吃掉里面的米粒。当他看到这个来投奔他的老乡,明明是穷人家的孩子,却把饭中谷粒直接扔掉,当然心中不满,认为此人一旦富贵,很有可能忘本变质。

饭桌上的事情虽然小,却能反映出很多东西。你吃饭时的举止、言谈、态度,能让人看出你的习惯。你的习惯,取决于你的观念;你的观念,源自于你的内涵;你的内涵,又定义了你的层次。一个人的层次和境界,是饭局上最好的名片。

层次高的人,饭局上用礼貌约束自己。

在电影《王牌特工》中,科林·费斯演的那位英国绅士说:“人无礼,无以立(译)”。

礼貌,是一个人立身处世的根本。

吃饭时也是如此,不能因为吃饭是司空见惯的事,就自作主张肆意妄为,对别人的想法毫不在意。一个人的层次,不只体现在事业上的运筹帷幄决胜千里,对生意伙伴的文雅客气,彬彬有礼,还体现在餐桌上的不粗俗,不任性,不失态。对那些和你没有直接利益关系的人,对那些地位低于你的人,依然温和尊重,这才算是表里如一。就像李嘉诚,有一次请马云等人吃饭,席间,他和所有人都握手问好,不但照顾到在座的企业家,而且还照顾到在场的服务员。

层次高的人,饭局上用真诚为别人考虑。

他们不会光顾着自己,而会想着别人的饮食健康、口味爱好、心情感受,和主人的经济承受能力。

就像《红楼梦》里的薛宝钗,宝玉到她那儿吃饭,宝钗会周到地给他温酒,不让他喝凉酒,这样养胃又暖身。

贾母要给宝钗办生日宴席,问她想吃什么东西,爱听什么戏。宝钗照顾到老人家的喜好,就点了熟软的食物,热闹的戏文。有一次,史湘云想请大家吃饭。宝钗知道她穷,怕她破费,就为她掏钱买单,办了一场螃蟹宴,让大家吃得尽兴,皆大欢喜。

层次高的人,饭局上宽以待人,严于律己。

他们也许精通西餐礼仪,懂得许多规矩:红酒配牛肉,香槟配鲜鱼,用汤勺的方向是从里到外,取刀叉的顺序是从外到里。

然而他们并不苛求,别人也能做到这样。

他们知道,吃饭是恋人约会,或者朋友小聚,不是总统就职仪式,不是皇家加冕典礼,何必一板一眼万事周全。

如果别人的行为无伤大雅,又对他人没有妨碍,他们就会淡然以对,一笑而过,不会偏执地挑剔。

世界顶级礼仪大师威廉·汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,就能知道你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”

这背景,未必是指钱财。竹篱茅舍,也有谦谦君子;高堂广厦,也有纨绔子弟。

这些层次,主要是指生活教养、精神素养,而不是经济财力。

资产是硬通货,层次则是软实力。

怪不得,有人曾说过,身在饭局中,其实我们每个人都是一丝不挂的!

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