天气转凉,一定要给孩子和父母多吃这个菜,可以少感冒少生病

临近中秋,天气一天凉似一天。尤其是几场秋雨过后,早晚已然需要添衣。在如水的秋凉里,更适合思念,蓦然会徒增几分伤感。

我亲爱的朋友,您不仅要注意早晚加衣,饮食也要注意起来,下面给您介绍一种适合秋天食用的蔬菜。

香菇,世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。

它功效了不起,香菇中含有抗肿瘤成分,还含很高的不饱和脂肪酸及大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果,还可预防血管硬化。

其实,它的好处还有很多。如果您想知道的更全面,可以问问度娘。

但是,痛风病人不宜食用。

分享给大家香菇青椒炒肉片的做法,特别下饭,而且香浓。

材料:

新鲜香菇10朵、青椒1个、五花肉100克、葱姜蒜各适量、黄酒1茶匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐适量

做法:

1、香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀。

2、五花肉切成薄片;热锅温油,先放入五花肉小火煸炒出油。

3、然后放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香。

4、先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。香气扑鼻啊!

为了孩子和父母有足够的抵抗力来应付即将到来的寒冬,少感冒少生病,从现在起就为家人们从饮食上调整吧!

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